sabato 9 marzo 2013

Il sole della Normandia, Etretat

Ad ogni viaggio corrisponde una scoperta, un modo di esplorare un mondo sconosciuto eppure così vicino.
Ovviamente una tappa fondamentale di questa scoperta è la cucina, e quella francese non delude mai.





L'amatriciana a casa mia



la preparazione


il risultato finale

domenica 3 marzo 2013

Huîtres de Normandie, Honfleur


Hokkaido, Roma

Sushi night

Eataly, Roma


Lux e così, Luxembourg



Aromaticus, Roma

 Tartare di Fassona piemontese, presidio slow food "La Granda" condita all'Aromaticus
 Patata al cartoccio con crema al gorgonzola

Al forno della Soffitta, Roma


Pompi, Roma


Le quaglie a casa mia


L'Osteria dell'Ingegno, Roma



L'Osteria dell'Ingegno, Roma

La prima volta non si scorda mai

L'Osteria dell'ingegno, Roma

Il giovedì: gnocchi



Machiavelli's club, Roma

L'antipasto

Il secondo

L'economica, Roma

Di pizze ce ne sono tante ma questa è decisamente la migliore












Legend, Roma

L'attesa appare infinita però ne vale sempre la pena..



Leggendo Pennac